Performance of juvenile tambaqui in cage, under different feed rates

  • Jefferson José MACHADO
  • Marlos Oliveira PORTO
  • Jucilene CAVALI
  • Natalia Netos dos Santos NUNES
  • Elvino FERREIRA
  • Aline Ribeiro ALMEIDA

Abstract

This study took place at the Federal University of Rondônia Foundation, at the Carlos Eduardo Matiaze Fish Farming Base, in Presidente Médici, state of Rondônia, Brazil, aiming to evaluate the performance of juvenile tambaqui fed with different feed rates in relation to body weight (BW), grown in cages. It was used 180 juvenile fishes, with mean initial weight of 0.033 kg ± 0.001 kg distributed in 20 cages with 1 m3  each arranged in a 1000 m2  (20 m x 50 m) hatchery and 1.64 m deep. The experimental design was randomized with five treatments in different feed rates (FR) and four replications (2, 4, 6, 8, and 10% of BW). The parameters were body length (m), head length (m), body height (m), BW (kg), and feed conversion. It was also performed the sensory evaluation of baby fish. The best performance under the different feed rates provided daily was 6%; we observed greater productivity in relation of time at this rate. On the other hand, the sensorial analysis of tambaqui baby fish cultivated in cages at 10% feed rate was the favorite of consumers because of the soft and succulent characteristic of the meat.

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Published
2018-12-21
How to Cite
MACHADO, Jefferson José et al. Performance of juvenile tambaqui in cage, under different feed rates. Boletim do Instituto de Pesca, [S.l.], v. 44, n. 2, p. 795-803, dec. 2018. ISSN 1678-2305. Available at: <https://www.pesca.sp.gov.br/boletim/index.php/bip/article/view/1294>. Date accessed: 30 june 2022. doi: https://doi.org/10.20950/1678-2305.2018.308.