A produção de iscas-vivas em aquaponia é mais uma entrega tecnológica da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, que está sendo desenvolvida por pesquisadores dos institutos da APTA: Instituto Agronômico de Campinas, Instituto Biológico, Instituto de Pesca e Instituto de Zootecnia, com objetivo de produzir iscas-vivas em sistema de aquaponia.
Neste experimento a espécie que está sendo utilizada como isca-viva é o lambari. Assim como no substrato, esta água possui bactérias benéficas que fazem com que a transformação do nitrogênio, excretado pelos peixes, torne-se uma forma fácil de absorção pelas plantas, resultando na purificação da água que retorna para os animais.
Segundo o pesquisador científico do Instituto de Pesca, Marcello Villar Book, “este é um sistema em que há um grande aproveitamento de nutrientes e também da água, porque com a mesma quantidade de água que você produz o peixe, você também produzir a hortaliça”.
Veja a explicação do especialista.
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