O Dia Internacional da Mulher, que será celebrado no próximo domingo, dia 8, é uma oportunidade para homenagear todas as mulheres que constroem diariamente a história do Instituto de Pesca (IP-APTA), da Secretaria de Agricultura e Abasteci-mento do Estado de São Paulo. Neste ano, todas são representadas pela pesquisa-dora da instituição, Thais Moron, cuja trajetória científica e institucional evidencia a importância da presença feminina na pesquisa, na inovação e na construção do co-nhecimento.

Ao compartilhar sua jornada profissional, Thais destaca os desafios, as conquistas e a dedicação que marcam a atuação das mulheres na ciência. Sua experiência reflete o compromisso diário de tantas profissionais que contribuem para o avanço do setor pesqueiro e aquícola.

Trajetória no Instituto de Pesca

Formada em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista (Unesp), Thais iniciou sua trajetória no IP na década de 1990, na antiga Estação de Salmonicultura de Campos do Jordão, atual Serviço Regional de Pesquisa em Salmonicultura Dr. Ascâ-nio de Faria. Desde o início, destacou-se pela atuação próxima à cadeia produtiva da truta em todo o Brasil, desenvolvendo pesquisas sob demanda e mantendo contato constante com produtores.

Essa proximidade com o setor produtivo despertou seu interesse pelo desenvolvi-mento de novos produtos à base de truta para inserção no mercado, levando-a à especialização na área de Tecnologia do Pescado. Em 2007, assumiu o cargo de Pesquisadora Científica do IP, na unidade de Santos (SP), passando a integrar proje-tos e programas científicos voltados à qualidade e ao desenvolvimento de produtos à base de pescado.

Entre as pesquisas de destaque está o desenvolvimento de caviar de ovas de truta arco-íris, tema de seu mestrado, que teve grande repercussão no Brasil e em outros países. Ao longo da carreira, também exerceu funções estratégicas, como assesso-ria técnica junto à coordenadoria do Instituto de Pesca, diretora da Divisão Avança-da de Pesquisa e Desenvolvimento do Pescado Marinho, substituta do Núcleo de Inovação Tecnológica (NIT-IP), além de pesquisadora em vários projetos como o Valoriza Pesca. É ainda autora de livros e capítulos de livros.

Gestão e inovação no Museu de Pesca

Em 2016, assumiu a direção do Museu de Pesca do IP, em Santos. O que seria uma atuação temporária transformou-se em uma jornada de cerca de sete anos, marca-da pela construção de parcerias e importantes conquistas institucionais. Durante sua gestão, o Museu recebeu premiação por atender aos parâmetros exigidos pelo Ca-dastro Estadual de Museus, junto ao Instituto Brasileiro de Museus (Ibram) e ao Sis-tema Estadual de Museus de São Paulo (Sisem-SP). Também foram implementadas ações como a finalização do acervo digital das peças biológicas, a instalação de pla-cas com QR Code em português e inglês em parte significativa do acervo, a criação da identidade visual Turma do Museu e a viabilização de projetos como Caça ao Te-souro e Museu no Metaverso.

Atualmente, a pesquisadora atua no projeto Núcleo de Pesquisa Pescado para Saú-de, que tem como objetivo promover e ampliar o consumo de pescado como alter-nativa mais saudável às carnes vermelhas e processadas, contribuindo para o en-frentamento da obesidade, das doenças coronárias e de outros males associados; projeto que ganhou o Prêmio Josué de Castro em 2025. Também integra parceria com o Sesc Mesa Brasil, voltada ao aproveitamento de carcaças de pescado para a produção de carne mecanicamente separada (CMS), ampliando o acesso ao pescado por pessoas em situação de vulnerabilidade social, além de promover ações de edu-cação alimentar e nutricional.

De acordo com Thais, “as mulheres fazem a diferença em qualquer área de atuação. No Instituto de Pesca, nossa presença fortalece a pesquisa e amplia as possibilida-des de inovação e construção do conhecimento”.

Instituto de Pesca

O Instituto de Pesca é uma instituição de pesquisa científica e tecnológica, vinculada à Diretoria de Pesquisa dos Agronegócios (APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, que tem a missão de promover soluções científicas, tecnológicas e inovadora para o desenvolvimento sustentável da cadeia de valor da Pesca e da Aquicultura.

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