Estimular o consumo de pescado no Brasil. Esse é o objetivo da 13º edição da Semana do Peixe, evento nacional que será realizado entre os dias 1 e 15 de setembro e que, em São Paulo, conta com o apoio da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado, por meio do Instituto de Pesca (IP). Durante os 15 dias de evento, diversas atividades ocorrerão nas dependências do Instituto nas cidades de São Paulo e Santos.
De acordo com Cláudia Maris Ferreira, assessora técnica de direção do IP e uma das coordenadoras do evento, a iniciativa é um esforço conjunto de várias entidades dos setores público e privado. “A Semana do Peixe foi criada pelo Ministério da Pesca e Aquicultura, extinto na reestruturação ministerial que ocorreu há alguns meses. Para garantir a edição de 2016, o Comitê das Indústrias de Pesca (Compesca) da Fiesp iniciou a articulação entre diversas entidades para realizar o evento, dentre as quais o Instituto de Pesca. Nesse contexto, pela primeira vez, organizamos várias atividades especiais para a Semana do Peixe que, apesar do nome, na verdade é uma quinzena”, explica.
Ao longo dos 15 dias de evento, pesquisadores e colaboradores do IP realizarão ciclos de palestras com o objetivo de informar o público sobre questões relacionadas ao consumo responsável de pescado e à relação entre meio ambiente e qualidade de peixes, além de oficinas de artes para crianças, abordando a temática. “Todas as atividades serão realizadas nas dependências do Instituto de Pesca, nas cidades de São Paulo e Santos. As pessoas que visitarem tanto o Museu de Pesca, em Santos, quanto o Aquário do Instituto, em São Paulo, poderão participar dos ciclos de palestras e oficinas de artes sem custo adicional por isso”, conta Thaís Moron, pesquisadora do IP e coordenadora da Semana do Peixe no Instituto.
O diretor de departamento do IP, Luiz Marques da Silva Ayroza, destaca que os pesquisadores do Instituto prepararam atividades com o objetivo de atingir diferentes faixas etárias. “Dentro de nosso planejamento para a Semana do Peixe, traçamos como prioridade alcançar desde o público infantil até a terceira idade. Por isso, teremos tanto palestras técnicas como atividades lúdicas acontecendo nas dependências do Instituto nestes dias.”, diz Ayroza.
Para o secretário de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, Arnaldo Jardim, as ações para estimular o consumo de pescado são uma prioridade para a Secretaria. “A carne de pescado oferece muitos nutrientes para quem as consome, mas no Brasil há uma grande parcela da população que ainda não introduziu o pescado em sua alimentação. Este evento está em consonância com a diretrizes traçadas pelo governador Geraldo Alckmin, na busca da melhora da alimentação da população paulista. Ações de divulgação dos benefícios do consumo de pescado são extremamente importantes para melhorarmos os hábitos alimentares dos brasileiros”, ressaltou Arnaldo Jardim.
Confira a programação:
• Quinta-feira (01/09/2016)
São Paulo:
9 horas às 17 horas – Visita monitorada no Aquário do IP
15 horas – Aquicultura e meio ambiente (Dra. Cacilda Thaís Mercante - IP/APTA/SAA)
Local: Auditório do Instituto de Pesca
Santos:
10 horas às 18 horas – Visita monitorada no Museu de Pesca
14 horas – Petrechos de pesca perdidos no mar (Dr. Luiz Miguel Casarini - IP/APTA/SAA)
15 horas – Qualidade e consumo de pescado (Dra. Érika Fabiane Furlan - IP/APTA/SAA)
• Sexta-feira (02/09/2016)
São Paulo:
9 horas às 17 horas – Visita monitorada no Aquário do IP
15 horas – A nascente do parque da Água Branca (Dra. Cíntia Badaró Pedroso - IP/APTA/SAA)
Local: Auditório do Instituto de Pesca
Santos:
10 horas às 18 horas – Visita monitorada no Museu de Pesca
14 horas – Como os peixes que comemos vivem e são pescados? (Dr. Antônio Olinto Ávila da Silva - IP/APTA/SAA)
15 horas – Peixes: forma, ambiente de vida e pesca (Dr. Roberto da Graça Lopes - IP/APTA/SAA)
• Sábado (03/09/2016)
São Paulo:
15 horas – Oficina de Origami (Maurício Nagata)
Local: Auditório do Instituto de Pesca
Santos:
10 horas às 18 horas – Exposição Biopesca
15 horas – Palestra "Consumo responsável" (Nathalia de Sousa Motta/Biopesca)
• Domingo (04/09/2016)
São Paulo:
14 horas - A nascente do parque da Água Branca (Dra. Cíntia Badaró Pedroso - IP/APTA/SAA)
Local: Auditório do Instituto de Pesca
15 horas – Oficina de arte para crianças (Artista Plástico Alexandre Huber)
Local: Aquário do Instituto de Pesca
Santos:
10 horas às 18 horas – Visita monitorada no Museu de Pesca
15 horas – Oficina de origami (Origamista Mineko Ebihara)
• Quarta-feira (07/09/2016)
São Paulo:
9 horas às 17 horas – Visita monitorada no aquário do Instituto de Pesca
Santos:
10 horas às 18 horas – Visita monitorada no Museu de Pesca
• Quinta-feira (08/09/2016)
São Paulo:
9 horas às 17 horas – Visita monitorada no Aquário do Instituto de Pesca
Santos:
10 horas às 18 horas – Visita monitorada no Museu de Pesca
• Sexta-feira (09/09/2016)
São Paulo:
9 horas às 17 horas – Visita monitorada no Aquário do Instituto de Pesca
Santos:
10 horas às 18 horas – Visita monitorada no Museu de Pesca
15 horas – Capturas não reportadas (Dr. Acácio Ribeiro Gomes Tomás - IP/APTA/SAA)
• Sábado (10/09/2016)
São Paulo:
15 horas – Oficina de Origami (Maurício Nagata)
Local: Auditório do Instituto de Pesca
Santos:
15 horas – Oficina de origami (Origamista Mineko Ebihara)
16 horas – Tecnologias de processamento de pescado (Dra. Thaís M. Machado – IP/APTA/SAA)
• Domingo (11/09/2016)
São Paulo:
16 horas – Água: um bem comum (Dra. Cacilda Thaís Mercante - IP/APTA/SAA)
Local: Auditório do Instituto de Pesca
Santos:
16 horas – Tubarão: o senhor dos mares (Dr. Alberto Amorim - IP/APTA/SAA)
• Terça-feira (13/09/2016)
Santos:
15 horas – Peixes: forma, ambiente de vida e pesca (Dr. Roberto da Graça Lopes - IP/APTA/SAA)
16 horas – Tubarão: o senhor dos mares (Dr. Alberto Amorim - IP/APTA/SAA)
• Quarta-feira (14/09/2016)
São Paulo:
9 horas às 17 horas – Visita monitorada no Aquário do Instituto de Pesca
Santos:
10 horas às 18 horas – Visita monitorada no Museu de Pesca
• Quinta-feira (15/09/2016)
São Paulo:
9 horas às 17 horas – Visita monitorada no aquário do Instituto de Pesca
10 horas às 17 horas – Expoisção Biopesca
Local: Aquário do Instituto de Pesca
15 horas – Palestra "Consumo responsável" (Nathalia de Sousa Motta/Biopesca)
Local: Aquário do Instituto de Pesca
Santos:
10 horas às 18 horas – Visita monitorada no Museu de Pesca
Serviço
XIII Semana do Peixe – Instituto de Pesca
Data: de 01 a 15 de setembro de 2016
Locais: Auditório e Aquário do Instituto de Pesca
Av. Francisco Matarazzo, 455 - Parque da Água Branca – São Paulo / SP
Museu de Pesca
Av. Bartolomeu de Gusmão, 192 – Ponta da Praia – Santos / SP
Valor do Ingresso: Aquário do Instituto de Pesca – R$2,00
Isento: menores de 5 e maiores de 65 anos
Museu de Pesca - R$5,00 - inteira
R$2,50 - estudantes
Isento: menores de 6 e maiores de 60 anos