O Instituto de Pesca, órgão de pesquisa da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA), ligado à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, em 2021, foi um dentre os quinze órgãos contemplados pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de SP (Fapesp), por meio de edital destinado à criação de Centros de Ciência para o Desenvolvimento (CCDs).

O edital  buscou por projetos de pesquisa internacionalmente competitivos, a serem executados por equipes de pesquisadores de institutos de pesquisa, universidades e/ou empresas privadas, que valorizassem as aplicações dos resultados, promovendo a divulgação de conhecimento científico e tecnológico em suas ações, identificando os grandes desafios públicos enfrentados no setor e avançando nas soluções aplicáveis por meio da pesquisa.